[Course]さん太店長,神谷環多_카미야 Details
カリキュラム
カリキュラム内容のご紹介
- SECTION 01
自己紹介
01. 自己紹介＆経歴- 自分の自己紹介
- SECTION 02
SNSのマーケティング活用
02. 各SNSの特徴- SNSの種類 - どのSNSがバスっているのか？ - 各SNSの特性とターゲットの説明 - 何をどのプラットホームに投稿すれば良いのか
03. バスる動画とは？- 最終視聴率の重要性など
04. 動画の撮影について- 撮影機器の説明 - 使用アプリ - SNSに特化した撮影方法
- SECTION 03
動画魅せ方
05. 料理の魅力をアップさせるポイント- 再生数をアップさせる食材
06. 動画の撮り方- 動きのある映像、画角など
- SECTION 04
他のお店との差別化
07. 熱狂的なファンを作る- コミュニケーション方法について - なぜ「熱狂的なファン」を作るのか
08. ストーリーの活用術- イベントの企画方法 - 効率の良いプロモーションを企画
09. インフルエンサーマーケティング- インフルエンサーの影響力と実例 - インフルエンサーの動向分析
10. SNS分析- 動画の質を分析をする方法（どういう動画が良いか、悪いかなど）
- SECTION 05
オムライスを一皿3,000円で売る方法
11. 価格を変えるタイミング- 需要と供給 （オムライスの具体的な例を用いて説明）
12. 商品価値の上げ方- 商品の価値を上げる方法 （顧客満足度を上げる）
13. 他店との差別化- 商品が持っている特徴を活かす方法
14. リピーターを増やす- アイテムを活用してリピーターを増やす
- SECTION 06
メニュー開発
15. 新メニュー開発- 何から考えるか - 市場の動向とリサーチ
16. 成功と失敗- 成功したメニューと失敗したメニュー
17. オペレーションの考え方- 効率の良い作業方法（作業時間が長いと回転率が悪くなるなど）
- SECTION 07
講座のまとめとおまけ
18. 競合から協同- 他の店やクリエイターとのコラボレーション
19. 飲食店を運営する方々へ- 応援とメッセージ